| Viandes sur ardoise | |
|---|---|
| Entrecôte de cheval | 26.00 |
| Entrecôte de bœuf | 30.00 |
| Filet de bœuf | 32.00 |
| Viandes sur assiette | |
| Côtelettes d'agneau | 24.00 |
| Filet mignon de porc à la sauce forestière | 28.00 |
| Entrecôte de cheval | 24.00 |
| Entrecôte de bœuf | 28.00 |
| Filet de bœuf | 30.00 |
| Sauces au choix : ail, poivre vert, café de Paris | |
| Sauce aux morilles : supplément de 5.00 | |
| Les viandes sont servies avec une salade, des frites ou du riz, ainsi que des légumes. | |
| Fondues fraîches à gogo (minimum 2 personnes) | |
| Fondue chinoise (bœuf, cheval) |
28.00 |
| Fondue bourguignonne (bœuf, cheval) |
28.00 |
| Fondue vigneronne (bœuf, cheval) |
28.00 |
| Les fondues sont servies avec une salade, des frites et des sauces maison. | |
| Viandes crues | |
| Carpaccio de bœuf (180 g) |
26.00 |
| Tartare de bœuf (200 g) |
26.00 |
| Tartare de bœuf au cognac (200 g) |
29.00 |
| Volaille | |
| Émincé de poulet à la sauce curry | 17.00 |
| Escalope de poulet à la sauce citron | 18.00 |
| Le poulet est servi avec du riz ou des frites, ainsi que des légumes. | |
Seuls les prix affichés au restaurant font foi
